生物體的器官、系統(tǒng)【教學(xué)目標(biāo)】1．知識目標(biāo)：（1）解剖并識別雞翅中的主要組織，認識組織如何構(gòu)成器官。（2）理解器官的概念。（3）能夠以人為例，分析說明生物體的結(jié)構(gòu)層次，即能用自己的語言解釋細胞是如何組成多細胞生物體的。2.能力目標(biāo)：（1）能用自己的語言解釋細胞是如何組成多細胞生物體的，使學(xué)生能夠利用所學(xué)知識解釋生物現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生語言表達能力。（2）通過解剖實驗，初步學(xué)習(xí)生物解剖實驗的操作與實驗技能，提高學(xué)生的實驗操作能力。3.情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)：在教學(xué)過程中，形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物科學(xué)觀點，并能夠認識到生物體與環(huán)境相適應(yīng)的特征?！窘滩姆治觥拷滩膬?nèi)容主要包括器官、系統(tǒng)兩個重要概念。通過解剖觀察雞翅，分析得出不同的組織如何構(gòu)成器官，并由此得出器官的概念。以人體為例，說明器官是如何進一步構(gòu)成人體和動物體的系統(tǒng)，引出系統(tǒng)的概念。【教學(xué)重點】（1）通過解剖觀察雞翅，分析得出不同的組織是如何構(gòu)成器官的；（2）器官的概念；（3）認識生物體的結(jié)構(gòu)層次?！窘虒W(xué)難點】組織學(xué)生解剖、觀察雞翅的實驗【教學(xué)準備】多媒體教學(xué)課件、新鮮雞翅、解剖工具【教學(xué)設(shè)計思路】本節(jié)課是北師大版生物七年級上冊第四章第二節(jié)“生物體的器官、系統(tǒng)”3,的第一課時，在設(shè)計上力求從學(xué)生的需要和基礎(chǔ)出發(fā)，旨在重視過程和方法的學(xué)習(xí)以及能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生掌握器官的概念，學(xué)會用自己的話敘述動物和人的結(jié)構(gòu)層次，并樹立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點。1、引入新課。通過讓學(xué)生觀察受精卵的分裂和分化的課件，讓學(xué)生回顧人和動物體有哪幾大組織，告訴學(xué)生組織可以進一步構(gòu)成器官，再由器官構(gòu)成系統(tǒng)。從而引入課題——生物體的器官、系統(tǒng)。2、組織學(xué)生解剖、肉眼觀察雞翅。學(xué)生按課本上的步驟，在老師的指導(dǎo)下，分小組逐步進行試驗，解剖、觀察構(gòu)成雞翅的不同組織。分析雞翅是由不同組織構(gòu)成的，告訴學(xué)生翅膀是鳥類飛行的重要器官。學(xué)生用自己的語言描述雞翅是由哪些組織按什么樣的順序構(gòu)成的，在此基礎(chǔ)上，師生共同歸納總結(jié)出器官的概念。老師再以胃為例，分析胃也是由不同的組織構(gòu)成的器官。安排學(xué)生“練一練”，說明一個心臟、一塊肌肉是不是器官，以加深學(xué)生對器官概念的理解和運用，并且以小組為單位解釋說明為什么它們是器官。3、再回到胃這個器官上，讓學(xué)生知道靠胃一個器官完成不了消化，從而引出系統(tǒng)的概念，激發(fā)學(xué)生對下節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的興趣。4、通過相關(guān)練習(xí)對器官概念進行鞏固。【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課：復(fù)習(xí)提問：人和動物的受精卵經(jīng)過細胞分裂、分化，形成了哪幾種組織呢？學(xué)生準確回答后，繼續(xù)提問：那這些組織又是如何進一步構(gòu)成動物體、植物體的呢？是不是幾種組織簡單地堆砌就構(gòu)成了生物體呢？鳥類的翅膀是飛行的重要結(jié)構(gòu)，它是怎樣構(gòu)成的呢？我們先來做一個實驗:解剖觀察雞翅。二、解剖、觀察雞翅。請學(xué)生閱讀課本P60-61內(nèi)容。1、老師講解解剖方法及步驟，指導(dǎo)學(xué)生按步驟進行解剖、觀察，并組織學(xué)生進行討論認識雞翅的組織組成。提醒學(xué)生注意安全，傷到手指要報告。2、觀察中引導(dǎo)學(xué)生討論：（1）在雞翅上你看到哪幾種組織?雞翅中的主要組織是哪一種?（2）從外到內(nèi)，不同的組織在雞翅里的排列順序上有什么特點？（3）雞翅的主要功能是什么？3、教師巡視指導(dǎo)，與學(xué)生一起分析雞翅的結(jié)構(gòu)。3,觀察后引導(dǎo)學(xué)生討論：雞翅可以看作雞的飛行器官,通過觀察請你用自己的語言說明不同的組織是如何構(gòu)成雞翅這個器官的?各小組討論交流并派代表回答，其他同學(xué)補充。三、歸納總結(jié)器官定義。請同學(xué)們根據(jù)觀察到的雞翅的結(jié)構(gòu)組成以及我們所討論的內(nèi)容,來歸納器官的含義。四、探究新知。1、我們的胃會感到餓了,受刺激后會嘔吐,吃生蒜會痛,有時還出血,這些說明了什么呢？2、試說明一個心臟,一塊肌肉是不是器官?3、人體消化食物，吸收營養(yǎng)單靠胃這個器官就可以進行了嗎？還需要哪些器官的參與？這些我們在下一節(jié)課共同探究五、練一練。1、下列結(jié)構(gòu)屬于器官的是（）。A、血液B、肌肉細胞C、口腔上皮D、心臟2、解剖雞翅會發(fā)現(xiàn)雞翅皮膚下面有一些微黃色的塊狀物，它應(yīng)屬于（）。A、保護組織B、神經(jīng)組織C、上皮組織D、結(jié)締組織六、板書設(shè)計：第二節(jié)生物體的器官、系統(tǒng)上皮組織分化結(jié)締組織細胞器官系統(tǒng)肌肉組織神經(jīng)組織器官：不同的組織按一定的順序聚集在一起共同完成一定的功能就形成了器官。3